Indianerspiess vom Grill: Büffelfleisch (Bison), Maiskolben, Peperoni, Tomate, Pilz
Die Menües stammen aus dem Kochbuch:
Ilona Steckhan
Mit Naturvölkern kochen
Die Küche der Pueblo - Indianer
1986 Dreisam Verlag Freiburg i.Br.
ISBN 3-89125-227-7
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